खाने में इस एक चीज का जरूर करें इस्तेमाल, कभी नहीं होगी एसिडिटी, गैस और बदहजमी

Benefits of Asafoetida: कई बार खाना खाने के बाद एसिडिटी, गैस, पेट फूलना आदि की शिकायत होने लगती है। इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं। जैसे अनियमित लाइफस्टाइल, भूख से ज्यादा खाना, स्पाइसी या फ्राइड फूड का सेवन, समय पर खाना न खाना, जरूरत से ज्यादा कैफीन का सेवन करना आदि।

आयुर्वेदिक डॉक्टर वैशाली शुक्ला न इन सब परेशानी का एक तोड़ अपने इंस्टाग्राम पर शेयर किया है। उन्होंने एक ऐसे इंग्रीडिएंट के बारे में जानकारी दी है, जिसे खाने में शामिल कर पेट संबंधित इन सब परेशानियों से बचा जा सकता है।

खाना बनाते समय इस एक इंग्रीडिएंट का जरूर करें इस्तेमाल

डॉक्टर वैशाली शुक्ला ने गैस, पेट फूलना, बदहजमी आदि परेशानियों से बचने के लिए खाने बनाते समय उसमें एक चुटकी हींग शामिल करने की सलाह दी है। आज तक आप हींग का इस्तेमाल खाने में खुशबू और फ्लेवर एड करने के लिए करते आए होंगे। लेकिन क्या आप इसके फायदों के बारे में जानते हैं। क्या आपको मालूम है कि खाना बनाते समय ये एक छोटा सा बदलाव आपको काफी परेशानियों से राहत दिला सकता है।

हींग गट हेल्थ को फायदा पहुंचाता है

हींग कैसे हमारी गट हेल्थ को फायदा पहुंचाता है इसके बारे में डॉक्टर वैशाली शुक्ला ने बताया कि हींग में एंटी-गैस एजेंट होते हैं, जिस वजह से ये पेट फूलने की शिकायत से राहत दिलाती है।

उन्होंने जिन लोगों को अक्सर गैस की शिकायत रहती है उन्हें खाने में हींग का प्रयोग करने की सख्त हिदायत दी। यही नहीं उन्होंने बताया कि हींग पेट के कीड़ों की समस्या से भी राहत प्रदान करती है। इसके पीछे उन्होंने हींग में मौजूद एंथेलमिंटिक प्रॉपर्टीज को प्रभावी बताया।

बता दें, हींग नेचुरल कार्मिनेटिव के रूप में काम करता है। यही वजह है इसे पेट में सूजन से लेकर पेट फूलने व अन्य पाचन संबंधी कई परेशानियों के लिए बेहद कारगर माना जाता है।

हींग के कुछ अन्य फायदे

खाने में हींग को शामिल करने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखने के साथ हार्ट हेल्थ को भी काफी सपोर्ट मिलता है। एक शोध में इसे पीरियड में होने वाले दर्द के लिए भी अच्छा बताया गया है। हींग में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते है जो सिर दर्द व सूजन की समस्या को दूर करने में सहायक होते हैं।